Фермери відмовляються від гречки: загроза для ринку та цін
Поле квітучої гречки в Україні, від якої фермери відмовляються
Українські аграрії дедалі частіше відмовляються від вирощування гречки. Вони обирають прибутковіші культури через низьку рентабельність.
Причини відмови
Виробництво гречки залишається малорентабельним насамперед через наслідки повномасштабної війни. Додатковий тиск створюють зростання вартості пального, логістики та електроенергії, а також обмежений доступ до кредитів і недостатня державна підтримка. За таких умов фермери закономірно переорієнтовуються на культури з вищим доходом, зазначив директор департаменту Міністерства економіки, довкілля та сільського господарства України Олексій Пінчук.
Що потрібно для відновлення
Вирішити проблему лише за рахунок бюджетних дотацій не вдасться. Регулярне субсидування робить галузь залежною від підтримки та знижує здатність розвиватися самостійно. Натомість потрібна довгострокова стратегія. Вона має передбачати чіткі механізми підтримки виробників, розвиток внутрішнього споживання, просування продукції на експорт і створення умов, за яких вирощування гречки знову стане вигідним.
